火龙果皮能帮助清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积，增强血管的活力和弹性，养护血管健康。火龙果皮含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，促消化，具有通便的作用，对大便秘结也有一定的缓解作用。
火龙果皮其中含有胡萝卜素、维生素类、膳食纤维以及钾元素等矿物质元素，对于多种疾病的预防有很好的功效，可以起到抗氧化、净化血液和预防血栓的作用。所以也为了预防动脉硬化，血压或胆固醇高的人，积极地多吃些火龙果皮吧！
吃完火龙果皮不用扔了，能解决很多人的难言之隐，了解下；花青素具有强抗氧化性，其抗氧化较维生素A强很多，食用火龙果皮能补充大量的花青素，保护维生素A不被氧化，促进视网膜上的视紫红质的合成，保护视力，增强暗适应能力。