鸡脖的肉不是太多，虽是少肉，但肉质很香，鸡脖的骨头多，相对来说它的含钙量就高，是一道下酒的小菜。那么东北酱鸡脖的做法是什么呢？
1、鸡脖洗净切段用水焯一下。
2、姜蒜尖椒炝锅。
3、倒鸡脖煸炒。
4、倒面酱和酱油煸炒。
5、倒料酒煸炒。
6、倒适量的水。
7、放糖盖盖熬半小时。
8、半小时后放盐在熬倒收汁出锅。
鸡脖的肉不是太多，虽是少肉，但肉质很香，鸡脖的骨头多，相对来说它的含钙量就高，是一道下酒的小菜。那么东北酱鸡脖的做法是什么呢？
1、鸡脖洗净切段用水焯一下。
2、姜蒜尖椒炝锅。
3、倒鸡脖煸炒。
4、倒面酱和酱油煸炒。
5、倒料酒煸炒。
6、倒适量的水。
7、放糖盖盖熬半小时。
8、半小时后放盐在熬倒收汁出锅。
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