蒜蓉扇贝。
家人们，蒜蓉扇贝也是过年餐桌上必不可少的一道菜，既简单又好吃，今天分享给大家。
·扇贝买了以后分开洗，肉拿出去单粒洗干净了，把壳也刷干净了。
·提前泡点粉条，把粉条都搁壳上。
·摆盘里头调个蒜蓉，蒜末切好了，拿热油浇一下，搁点生抽、蚝油，搅拌均匀就行。
·把洗好的扇贝肉放在粉条上，得把蒜蓉酱都拿板都给搁上。
·都放好了，直接上锅蒸，上个汽蒸6分钟就熟了。
·还不够咸，搁点鱼露也行，搁点生抽也行，来点香葱叶，搁上热油一浇，完美。
就是那么简单，制作完成。
