刚好昨天来入住的客人里有个小可爱过生日，大家欢笑之余菩提大院有注意到一个小细节，那就是切蛋糕环节：因为切法问题，使原本漂亮的蛋糕弄得有点糟糕（如下图）。
有没有好一点的办法切蛋糕呢？当场求助了我们万能通的互联网，找到一个非常棒的切蛋糕小妙招，现在菩提大院就分享给大家：
通常你的第一刀是怎么切的呢？！
切半径？
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NO：这样一块一块的挖，可能每一块都不均匀，而且容易把裱花切坏
切十字？，第一刀略微有点粗暴！
切下去，底层的蛋糕就压缩了，而且尤其不好收藏，如果吃不完，又切得乱七八糟的，第二天看到也没啥胃口啦，而且裸露的一半变得干干的，口感变差。
正确的切法！不仅美观，而且可以很好的保鲜
如果有装饰
先把蛋糕上的裱花、水果拆下
第一刀，在离中间一点的位置切下
再如图切第二刀
宽度可自行控制
但两刀必须保持中央水平
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再在中间打横切一刀
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取出中间的蛋糕，你会发现这个蛋糕还可以变成圆形
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以此类推地切下去
总可以变成圆形~
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这长条的蛋糕很美味的哦~
口感也是最好的！
松软看得见
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然后把两边的蛋糕往中间推
这样奶油和里面的配料就贴在一起了
可以很好地保鲜
蛋糕也不至于变硬
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这样，每一块都是新鲜的蛋糕
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是不是很棒呢，大家下次切蛋糕可以学起来，不过，讲真的，蛋糕留到第二餐这种事，菩提大院的世界里没经历过！所以大家最好还是不要浪费了，吃多少买多大，别因为面子而浪费，丢的是自己的钱啊。
