为什么葡萄吃多了会腹泻了,其实这是大家在清洗葡萄时,没有将葡萄上的虫卵和其他东西没有彻底去除导致的,因为我前年和家人去果园采摘葡萄时,老果农严肃的给我们说,现在葡萄的糖分都比较高,所以虫子和虫卵比较多,摘下来的葡萄只可以尝尝,但是多吃一些时,必须用彻底洗净,而且用盐或者面都不能将葡萄彻底洗净!而老果农也把正确清洗葡萄的方法分享给我了,按照这个方法洗葡萄,可以使虫卵自己溜走。而自从学会了这个方法,我非常放心孩子适当的多吃葡萄。而在第二天早上,我也把这个方法分享给邻居,昨天邻居说,这几天按照我方法清洗的葡萄,真的是非常干净,太感谢我了。接下来我就把这个方法分享给大家!
【原材料准备】:葡萄1-2串、小苏打5克、淀粉15克、清水适量。
【清洗葡萄的做法】:
第一步:首先将葡萄一个个的用剪刀剪下来,葡萄不要直接从蒂上再下来,这样会使葡萄破口处和脏东西结合,从而使葡萄果肉变脏。
第二步:准备一个大碗,然后把葡萄、5克小苏打、10克淀粉全部放入到水中搅拌均匀,接着将葡萄浸泡10分钟,时间到后,将葡萄捞出。
第三步:再放适量干净的水到锅中,然后将葡萄、5克淀粉全部放到碗中拌匀(慢慢的搅拌,防止水跑出来),接着再把葡萄浸泡3分钟后捞出。
第四步:准备适量的凉白开,将泡好的葡萄用凉白开冲洗干净即可食用。如果葡萄当时吃完,也可以用自来水冲洗。
【师傅有话说】:
1、要想葡萄彻底洗净,一定要用小苏打和淀粉这2种物质清洗,因为小苏打是碱性物质,它溶于水后,可以使水呈现为弱碱性,而当虫卵和虫子遇到弱碱性水时,会快速的从葡萄上脱落,而淀粉具有很强的吸附性,它能将一些虫卵、灰尘全部吸附到水底,所以用小苏打淀粉水清洗葡萄,可以将葡萄彻底洗净。
2、洗净的葡萄,大家要在1天内食用完,如果第二天在食用,葡萄表面还是会有很多病菌,所以隔夜的葡萄,可以用小苏打水浸泡5分钟后食用,这样可以杀死所有病菌。
3、吃完葡萄后,不要立即喝大量的水,因为葡萄本身具有润肠的功效,吃完葡萄喝大量水,会导致葡萄不能消化,从而导致腹泻。
洗葡萄时,用盐还是用面?老果农:都不对,用小苏打淀粉水清洗葡萄,虫卵自己溜走,吃着才放心!