当热情的夏天扑面而来,青山、绿水、凉风与夜晚愈发迷人。
入夏以来连绵不断的大雨,让赤水河谷今年夏天的高温比预想的要来得迟。已是大暑,赤水城区的气温开始疯狂地朝35℃+试探
久违的阳光和加长版三伏天一起,终归还是来了
比起我因无知而生出的“夏日焦虑感”,身边的赤水人却像备考太久的学生甚至有些期待这场考试的到来,他们落落大方地拥抱烈日,潇洒自如地玩转酷暑。
热,不得虚!在消暑这件事上,赤水人有两大绝招:
必杀技一 哪儿凉快去哪儿待着
赤水人让酷热“凉凉”的玩法:进山,入水,去荫凉坝头菇起。
- 躲进山里天然大空调
天鹅堡度假区位于赤水市葫市镇二郎坝,距赤水市区40km,距重庆188km,海拔1200-1450米,年平均温度18℃,森林覆盖率98%。即便是眼下这种炎热的三伏天,平均温度也只有21℃,绝对是一个可以逃离城市热浪、尽情深呼吸的天然“大空调”。
天鹅堡有长达三公里的森林悬崖线,选一间临崖房入住,在阳台上极目远望,莽莽苍山、涛涛竹海尽收眼底,风带着竹叶和草木气息拂过身体,燥热顿消,清凉四起,气定神闲。
天岛湖度假区位于赤水市葫市镇,海拔1250米及以上,夏季平均气温20℃,优美的风光、宜人的气候、完善的配套体系让这里成为赤水人避暑养生的必选之地。
竹海国家森林公园17万亩连片竹林铺山盖野,清风摇曳,绿浪起伏;漫步林间竹径,赤红的丹霞石、土壤上是翠竹、绿树和野花,耳边是虫鸣、鸟叫、水声和风声;竹海深处、翠竹环抱着一泓湖水,湖中可泛舟,也可换装化身隐居世外的高人;好动的别错过体验快艇和水滑道。登观海楼凭栏眺望,竹林浩渺、竹涛阵阵,壮阔无垠的绿色让整个夏天的闷热在这一刻全都消散了。
清凉新玩法:竹筏游湖 | 竹林水滑道 |湖上快艇 清凉指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
地 址:赤水竹海国家森林公园(导航“赤水竹海国家森林公园”即可)
开放时间:08:00-17:00
交 通:自驾,遵义一赤水约260公里,全程高速约2.5h。
客运车:遵义茅草铺、忠庄客运车有售票(票价88-150元)。
燕子岩 由燕子飞瀑、长寿泉、生命之源、生命之根、莲台瀑布等景点构成,是赤水丹霞旅游区的重要组成部分。景区内以亚热带沟谷雨林植被为主,生态系统完善,森林覆盖率达99%,行走在景区里,体感温度至少比城区低3—5℃,除了以“翠、秀、幽、奇、绝”著称的自然风光,也是科普考察的重要基地。
地 址:赤水市两河口镇,距赤水市区20km,紧邻大瀑布景区。
小贴士:赤水游客中心→燕子岩(26km),车程30min,景区内游玩约需2h
桫椤自然保护区 主体景观为亚热带沟谷雨林植被,森林覆盖率达99%,年均气温17.7℃,降水充沛,保护区面积133平方公里,生长着近5万株恐龙时代的桫椤,是观赏自然生态风光的理想胜地,也是众多濒危动植物的栖息地和避难所。
如今,恐龙的脚步早已远去,高大的桫椤依旧傲然挺立,置身于这片没被打扰的原始森林中,恍若回到远古的侏罗纪时代。
地 址:赤水市葫市镇(导航“桫椤自然保护区”)
- 在“十丈洞”与瀑布“贴贴”
赤水大瀑布 又名“十丈洞”瀑布,宽80米,高76米,是中国丹霞地貌和长江水系第一大瀑布。巨大的高差让跌落的瀑布升腾起弥漫的水雾,胜过任何降温喷淋装置。
这个夏天,在大瀑布最清凉飒爽的玩法莫过于“洞中观瀑”啦,230米长的隧洞和300米长的游步道,正适合与沁爽的瀑布水体亲密“贴贴”呀
炎炎夏日,“湿身”快乐!
清凉新玩法:洞中观瀑 清凉指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址:赤水市两河口镇(导航“赤水大瀑布”),距赤水城区34公里。
小贴士:瀑布溅起的水雾会打湿头发和衣服,洞中观瀑更容易全身湿透,建议带一次性雨衣/速干衣/防晒衣,鞋底最好是防滑的。为了更舒适,也便于凹造型,可另备一套替换衣服。(景区内有各种价位的雨衣售卖,建议提前备好或按需购买)
自驾路线: 遵义市→兰海高速→杭瑞高速→遵赤高速→S208→古习路→S302→鸭岭滩大桥→赤水大瀑布。全程约需2.5h。
自由行:
A.茅草铺车站/忠庄客运站——赤水旅游长途汽车站
赤水旅游长途汽车站——两河口的客运班车(途经大瀑布景区)
赤水旅游长途汽车站——大瀑布 12元/人(单程),发车时间7:00、8:00、9:00、10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00、17:00
B.在赤水市游客集散中心乘坐景区直通车
在四洞沟与瀑布“抱抱”
四洞沟景区主要景观为水帘洞瀑布、月亮潭瀑布、飞蛙崖瀑布、白龙潭瀑布四个梯级瀑布,除四级瀑布外,景区内翠竹掩映,密布着8属40余种竹类。
亿万年前的恐龙早已不见踪影,桫椤却就在身旁,这不就是你我心中的诗与远方?
从第三洞往下走,一挂凉意十足的白色“布匹”闪现眼前,如此溽热难耐的夏日,面对天然的跳台、流淌的清水、诱人的凉意,只想一头扎进水里、和瀑布“抱抱”!这种与激流搏击,像鱼儿一样在波涛中游弋却有惊无险的感觉太棒啦尝试了第一次瀑布跳水后,就根本停不下来啦!
清凉New玩法:瀑布跳水 | 溯溪 清凉指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
瀑布跳水:腾空、俯冲,尽情拥抱这一年中最炙热的季节,它将用晶莹清凉的浪花回应你。
溯 溪:从第二洞到第三洞,溪涧密布,水流清浅,这可是最佳的溯溪路线,让冰冰凉凉的溪水钻进溯溪鞋的孔洞中和脚丫子充分接触。
瀑布穿洞:180°横穿瀑布,站在瀑布的身后,与瀑布背靠背,感受瀑布扑面而来的Double绿意+水汽,水润清爽,沁人心脾。是大自然赐予的天然空调。
地 址:赤水市大同镇,距赤水市区15km。(导航“四洞沟”)
小贴士:景区游览全程共9km,可乘观光车至第2洞,剩余4km需步行。建议穿舒适轻便、鞋底防滑的运动鞋或休闲鞋。
:0851-22863700
- 去溪流山谷耍野水
百米长滩 位于赤水市两河口镇马鹿村,距离赤水市区46km,因一段百余米长的平坦丹霞石河谷而得名。百米长滩是赤水人心中找寻儿时记忆的乐园,也是亲子游玩的天堂。
这段河谷地势平坦,水流和缓,两岸竹林茂密,更觉荫凉。岸边是柔软的粉色丹霞石沙滩,水位刚没过成人脚脖,孩童也能在大人的陪伴下摸鱼抓虾打水仗,尽情嬉戏玩耍;把西瓜和啤酒饮料放进网兜沉入河里,时候到了便可享用这独属于夏天的浪漫和快乐。
地 址:赤水市两河口镇马鹿村百米长滩(导航“百米长滩”)
红石野谷漂流 建议先在红石野谷景区游玩之后再漂流耍水。整个漂程长3.5km,漂流时长约需1h。途中有激流险滩也有平静河面,既能体验惊险刺激的“浪遏飞舟”,也能感受毫不费力的“随波逐流”。
漂流出来整个人都凉快了,胃口也开了。到紧邻的大同古镇喝一盅盖碗茶解渴消暑,一边悠闲地听听茶馆里很有意思的说书。
若是预定了大同蒸笼宴,在等待的过程中可去古镇的老码头转一转,看当地人如何用一根竹竿在大同河里玩转精彩。
古镇上的竹艺馆也值得一逛,出售有很多精巧的竹编制品,不买看看也养眼呐
运气好还能看到竹编技艺传承人现场展示精湛的手艺。
地 址:赤水市大同镇华平村红石野谷景区(导航“红石野谷风景区”)
开放时间:08:00-17:00
:0851-22911202,0851-22998891
- 到凉爽城郊躲阴凉
- 丹青湖畔营地 不要舟车劳顿,不要爬山涉水,选择就地放松躺平,省钱又省力,怎么自在怎么来!还真有这样一个隐藏在赤水城区的好耍处——丹青·湖畔营地。
营地面积不算大,可玩儿的内容可不少:湖面可乘游船,林间可围炉冰茶、自助烧烤、星空露营,起伏的沙地上有酷帅的沙滩摩托,咖啡奶茶饮,拍照打卡……超级适合死党、闺蜜聚会,当然也能遛娃聚会两不误。烤串加啤酒,湖畔的小风,城市的灯火,每逢周末的驻场演唱,放松又疗愈。
地 址:赤水市文化街道新消防队旁50米(导航“丹青湖畔营地”)
:18934416320
必杀技二 让夏天像夏天的样子
“如果整个夏天,身上连汗都没有痛快出一次,怎么好意思说过了一个夏天呢?”
- 去河谷骑行山地徒步酣畅淋漓
盛夏,不就应该和万物一起奔跑、流汗,让奔腾不息的赤水河、蓬勃生长的竹林与陈旧的自己作一个交换吗?
骑行赤水河谷 赤水河谷因红军“四渡赤水”以及出产了全世界最多的美酒而闻名。与河谷平行的是154km长的旅游公路,蜿蜒曲折的河谷公路及骑行道犹如一条缤纷的画廊,与赤水河完美融合。
沿旅游公路一路骑行(徒步),感受赤水河谷的神奇壮美,找寻那段峥嵘岁月的遗迹,追忆革命先烈的光荣神勇。沿旅游公路骑行/徒步的起终点建议根据自己的体力而定。
露营张家湾 张家湾汽车营地位于赤水市复兴镇凯旋村,距赤水市区约23km,约30min车程。这个竹林环绕、风景秀丽、交通便捷的汽车营地,是通往赤水丹霞国家5A级旅游景区大瀑布、燕子岩两个核心景区的必经之地。营地设有房车和小车停车位、独立式或组合式露营点和独立套房小木屋。配备了停车场、卫生间、小卖部及用水用电、照明和网络等设施,还有用于拓展训练、露天自助烧烤和篝火晚会等的场地及设施。骑行或徒步后需要休整和补给,可选择在此扎营安顿,也可选择温馨的独立小木屋休憩。营地还有餐厅,可品尝到赤水特色美食小吃。
- 夏天和赤水人绑定的解暑神器
坝坝茶炎热的夏季,赤水河边、林荫道旁,地道的赤水坝坝茶总是招人爱。随便找一处顺眼的茶摊坐下,一杯盖碗茶,人均5元,热茶解渴又消暑,一边喝茶一边歇气、摆龙门阵,闲适松弛的生活气息扑面而来,真的很赤水!
冰粉 一碗食材新鲜、色彩缤纷、口感层次丰富的冰粉,是赤水人夏天解暑降火的必备美食。无论是简单的素冰粉,还是豪气全家福版的五香冰粉,都是赤水人在盛夏时节的心头好。一勺滑过喉头,清凉嫩滑,暑热顿消,再一勺细细咀嚼,口齿生津,满口留香。
冰西瓜 无西瓜,不夏天。“西瓜以绳络悬于井中,下午剖食,一刀下去,咔嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。”汪曾祺先生说的果然更美妙呢,比起从冰箱里拿出来的西瓜,更爱的是在溪水、井水里放置了一晚的!从水中取出、切成块、最好是切成两半用勺挖食,抿甜、透心凉!
凉糕、凉虾
炎炎夏日,汗如雨下,只有冰饮才能抚慰躁动的灵魂。大米磨成浆蒸熟,放入冰箱冷藏,吃时切成圆形或半圆形,用土红糖熬成一滴水也没有的香浓粘稠糖浆,浇在凉糕上,一小口一小口地舀来吃,喜欢的可以再加冰汤圆或小丸子在底下
凉糕口感细腻,红糖熬得很稠,能吃出米香和记忆深处老红糖的味道,每挖一口吃就开心一点,大享受啊
冰豆花 赤水河不仅产好酒,也能做出赤水人最爱的豆花,赤水豆花嫩、滑、甜,堪称一绝。冬天赤水吃荤豆花、豆花火锅,夏天赤水人当然要吃冰冰凉凉的嫩豆花啦!至于咸还是甜,根据口味和心情来,美味营养又消暑。
凉面、凉粉、冰稀饭
- 天气再热赤水人也要吃肉肉
活水豆花配白肉赤水人擅做豆花、豆腐,也爱吃豆花,普通的家庭每个周至少有两到三顿会以豆花为主题,而吃豆花必然会有豆花伴侣——现制的油辣椒(确保又香又辣)
划重点家庭版赤水豆花饭雷打不动的还有两个配角:卤菜和凉菜,卤菜通常是白肉或凉拌鸡、凉拌卤猪耳朵、猪头肉。凉菜的品种选择比较多,常见的有凉拌烧苦竹笋、折耳根拌萝卜丝、炝空心菜、蒜泥黄瓜、麻辣萝卜干或凉拌海带丝等。
蒸笼鲊 赤水河流域立体多样的气候、丰富的物产、造就了擅烹饪的赤水人和可圈可点的河谷菜。入夏后,赤水有吃蒸笼鲊的习俗,标配通常是一个直径20CM左右的蒸笼鲊、一两个自家卤制的肉菜、盐菜拌藠头或是仄耳根拌萝卜丝、苦竹笋汆肉片汤,再配上一大锅绿豆稀饭。
- 赤水的夏夜与凉风烧烤小酒最搭
烧烤+冰啤酒/小酒 避开白日里炙热的阳光和袭人的高温,夏夜与烧烤、冰啤还有小酒相伴的时光最是美好。豆花烤鱼、包浆豆腐和酱爆五花肉,这滋味怎么能这样恰到好处!还有若有若无的凉风和让人微醺的小酒!